Как приготовить суп с фрикадельками

О том, как готовить суп с фрикадельками, должна быть осведомлена каждая хозяйка, ведь это блюдо любимо миллионами и имеет множество вариаций в приготовлении.

Суп – это кушанье, которое всегда подается горячим и невероятно вкусным. И помогут в этом несколько полезных для хозяйки советов. Чтобы приготовить суп с фрикадельками на высшем уровне, он должен быть душистым и создаваться по собственному рецепту. А почему бы и нет? Готовить суп с фрикадельками возможно хоть каждый день, но для этого нужно знать секреты приготовления мяса.

Времени на то, чтобы приготовить суп с фрикадельками уйдет не много, ведь мясо уже заготовлено, оно рубленное и быстро проваривается. Это мясо можно заготавливать предварительно и просто замораживать.

Вы знали, что фрикадельки можно готовить из рыбных продуктов? Такой подход поможет разнообразить рацион, и приготовить суп с фрикадельками совершенно иного тона, аромата, вкусовых ощущений.

В мясные шарики можно добавлять и немного копченостей – это усилит аромат супа, а если еще меленько нарезать лук, тогда блюдо приобретет воистину пикантную окраску. Что касается лука, то добавлять его можно, как в жареном, так и в сыром виде.

А вот добавлять яйцо можно на свое усмотрение. Фрикадельки не нуждаются в них, но добавив одно, можно придать мясу нежности и мягкости. Также с этой целью к фрикаделькам можно добавлять немного манки, которая впитывает мясные соки, и блюдо кажется сочным и нежным.

Манку можно заменить и черствыми корочками хлеба – эффект от этого не изменится. Причем его нужно перед тем хорошенько вымочить в воде, а затем в молоке.

Есть множество рецептов приготовления, но все они практически одинаковы, отличается лишь состав фрикаделек и творческий подход хозяйки к процессу варки. Так что можно смело экспериментировать со специями и прибавками к мясу.

скачать dle 11.0фильмы бесплатно
Кабинет повара: